產(chǎn)品型號：YLXB033
產(chǎn)品名稱：單頭小炒爐（YLXB031商用電磁灶之單頭小炒爐）
產(chǎn)品規(guī)格:
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型號
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外形尺寸(長×寬×高)mm
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功率(kw)
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電壓(v)
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頻率(hz)
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A
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B
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C
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YLXB033-1 |
800
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800
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800+400
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12
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380
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50-60
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YLXB033-2 |
800
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800
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800+400
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15
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380
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50-60
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YLXB033-3
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900
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900
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800+400
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18
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380
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50-60
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節(jié)能試驗對比:
一、實驗室對比
時間：3-12 地點：公司試驗室室溫：22℃水溫：20℃
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灶具類別
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單頭液化氣大鍋爐
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單頭柴油大鍋爐
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單頭電磁大鍋爐
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800大爐
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900大爐
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1000大爐
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輸入功率
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風(fēng)機370W
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風(fēng)機370W
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20KW
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25KW
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30KW
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耗能
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電
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0.12KW
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0.12KW
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7.5度
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7.5度
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7.5度
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燃料
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1.95公斤
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1.95公斤
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耗時
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20分鐘
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20分鐘
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22.5分鐘
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18分鐘
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15分鐘
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耗費
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14.72元
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12.97元
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6.38元
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6.38元
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6.38元
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以上數(shù)據(jù)是將65公斤20度冷水用大鍋爐加熱至沸騰溫升80度所測得；
結(jié)論:對比試驗，電磁爐比液化石油氣灶節(jié)能57%，比柴油灶節(jié)能51%。
二、現(xiàn)場操作對比
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灶具類別
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電磁單頭中式小炒爐
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燃?xì)鈫晤^中式小炒爐
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功率
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15KW
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60KW(216m/hr)
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耗能
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11度
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4.7公斤
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耗費
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9.35元
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35.25元
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以上數(shù)據(jù)是按廚師以往操作習(xí)慣，同時使用烹飪同樣品種菜式所測得結(jié)果。
現(xiàn)場對比結(jié)論：電磁爐比燃?xì)庠羁?8%，節(jié)能73%
注釋：
液化石油氣按每公斤7.5元；
柴油按升6.6元；
電費按千瓦/小時0.85元
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